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产后应该多喝鸡汤?喝哪种鸡汤更好?

时间: 2020-10-27 来源:徐州仁慈医院妇产科 阅读量:

有些产妇刚当上了新妈妈,为了母乳充足就开始大补起来,殊不知这样反而会回奶,让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡,但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用,但是并不适合产后一周食用,炖母鸡VS炖公鸡,月子里该吃哪个?

产后吃炖母鸡易回奶

 

母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

不过产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。

仁慈妇产

炖公鸡可以催乳

 

跟母鸡相比,产后一周内更适合吃炖公鸡,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外,而公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身体。 不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。

除了鸡汤以外,月子餐到底该怎么吃?徐州仁慈月子中心营养师根据产妇这一特殊生理时期,对月子餐进行科学搭配,少油少盐,一天六顿(3餐3点),每日不同菜色,解决母乳喂养需求的同时,满足产后妈妈对身体恢复、健康和塑身美颜的要求。

二胎

早餐:鸡丝馄饨、热牛奶、水果玉米、水煮草鸡蛋、清炒荷兰豆

二胎

早加:五彩水果羹、坚果

二胎

午餐:小米+大米饭、鲍汁辽参、青菜狮子头、海派上海青、当归补血乳鸽汤

二胎

午加:桂花小元宵、果盘

二胎

晚餐:奶香馒头、西式牛排、清蒸黄鱼、莴苣玉米粒、五彩豆腐羹

二胎

晚加:热牛奶、枣发糕

*以上图片为4月25日仁慈月子中心当天月子餐)

仁慈营养师苗柳团队在“首届中国妇幼膳食及月子餐设计营养大赛” 中,从全国300多名参赛者中脱颖而出,摘得哺乳期/月子膳食一等奖!

妈妈们,来仁慈月子中心舒心坐月子吧!咨询电话:0516-87328999

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时间: 2020-10-27 来源:徐州仁慈医院妇产科

有些产妇刚当上了新妈妈,为了母乳充足就开始大补起来,殊不知这样反而会回奶,让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡,但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用,但是并不适合产后一周食用,炖母鸡VS炖公鸡,月子里该吃哪个?

产后吃炖母鸡易回奶

 

母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

不过产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。

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炖公鸡可以催乳

 

跟母鸡相比,产后一周内更适合吃炖公鸡,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外,而公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身体。 不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。

除了鸡汤以外,月子餐到底该怎么吃?徐州仁慈月子中心营养师根据产妇这一特殊生理时期,对月子餐进行科学搭配,少油少盐,一天六顿(3餐3点),每日不同菜色,解决母乳喂养需求的同时,满足产后妈妈对身体恢复、健康和塑身美颜的要求。

二胎

早餐:鸡丝馄饨、热牛奶、水果玉米、水煮草鸡蛋、清炒荷兰豆

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早加:五彩水果羹、坚果

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午餐:小米+大米饭、鲍汁辽参、青菜狮子头、海派上海青、当归补血乳鸽汤

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午加:桂花小元宵、果盘

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晚餐:奶香馒头、西式牛排、清蒸黄鱼、莴苣玉米粒、五彩豆腐羹

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*以上图片为4月25日仁慈月子中心当天月子餐)

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