红枣吃到吐就是补血？乍一听没毛病，但……好像是个坑

据原卫生部的统计，我国孕期、哺乳期女性贫血发病率超过了60%，其中绝大部分是缺铁性贫血。
@反正会被找到：自上次查出贫血之后，每天都是红枣红枣，粥里有，菜里有，汤里有……好吧，我吃！
贫血就要补血，补血就得吃红枣？这话乍听起来没毛病，但细细想想，怎么都觉得不对。
中国人概念里喜欢“以形补形”，因为红枣红彤彤的颜色，与血液颜色十分类似，于是便有了红枣能补血的说法。实际上用红枣补血，是个骗了我们多年的"谣言"！因为红枣中的含铁量不算高，而且是人体吸收率不高的非血红素铁！！！

为什么一怀孕就贫血？

孕产期贫血的原因很简单粗暴，一个人的身体养两个人，“铁”不够了。
如果把人体比喻成一座工厂，铁则是其中的搬运工——构成人体血红蛋白的主要物质之一，同时帮助我们把氧气运送到工厂各个部门。
怀孕期间，体内的血液量会增加30%-40%，孕妈们需要比一般人吸收更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白，同时也需要一部分铁满足发育中的宝宝和胎盘的需要。
工作量猛增，但搬运工人数却没有增加，造血功能就会变慢，很容易发生缺铁性贫血。
到这你就明白了，为什么补血光靠吃大枣没有用了吧。

贫血有什么危害？

别以为贫血只是“头晕”、“眼花”、“没有劲”，它的危害大到让产科医生都害怕。
贫血会造成胎儿供氧量和营养供应不足，轻者慢性缺氧、宫内发育缓慢，重者发生早产、宫内窘迫，出现低体重儿、胎儿性贫血，甚至发生子宫内死亡。
重度贫血的妈妈，会有乳汁分泌不足、乳汁中营养成分缺失等现象，影响宝宝的生长发育，造成视觉和动作不够灵活、肌肉运动能力迟缓、认知和语言能力落后、记忆力落后等症状。

吃什么最补血？

铁元素分两种,血红素铁和非血红素铁。前者多存在于动物性食物中,后者多存在于蔬果和全麦食品中。血红素铁更容易被人体吸收。因此,补铁应该首选动物性食物,比如牛肉、动物肝脏、动物血、鱼类等。

猪肝可一周吃1次

为预防缺铁性贫血，整个孕期都应该注意摄入含铁丰富的食物，如猪肝。为使猪肝中的铁更好地被吸收，建议孕妈妈食用猪肝坚持少量多次的原则，每周吃1~2次,每次吃30~50克。但是为避免猪肝的安全隐患，应购买来源可靠的猪肝烹调时一定要彻底熟透再吃。

·维生素C促进铁吸收
维生素C可以帮助铁质的吸收，帮助制造血红蛋白,改善孕妈妈贫血症状。维生素C多存在于蔬果中，如橙子、猕猴桃、樱桃、柠檬、西蓝花、南瓜等均含有丰富的维生素C，孕妈妈可以在进食高铁食物时搭配吃这些富含铁的蔬果或喝些这些蔬果打制的蔬果汁，都是增进铁质吸收的好方法。

·炊具换成铁锅
铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质。用铁锅炒菜，锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下来，接触到食物中的酸性物质之后就会发生化学反应变成铁离子，混入到食品当中，增加食物中铁的含量。

·补充铁剂
还有很重要的一点，除了以上饮食注意事项外，孕期贫血其实还应该在医生指导下补充铁剂。